
홍합은 유럽 요리에서도 즐겨 쓰이는 재료 중 하나 이지만 동시에 번식력이 강해서 가리비등의 진주 양식시설이나 배 밑바닥 등에 붙어 다니는 바다의 애물단지 이기도 합니다.
캐나다 뉴 펀들랜드 메모리얼대 연구자는 홍합 껍데기를 떼어내 해양오염 제거 등에 사용할 수 있는 스펀지 형태의 소재를 만들어냈습니다.
이 소재는 홍합 껍데기에서 빙판길에 적용할 제빙제를 만드는 연구에서 우연히 발견된 것입니다.
연구를 수행하던 Jennifer Murphy 박사가 폐기된 홍합 껍질을 아세트산으로 처리해 아세트산칼슘을 만들려고 하자 기대했던 무색 수용액이 아닌 스폰지 형태의 탄산칼슘이 생성됐습니다.
이 연구의 자세한 내용은 Cell Press의 'Matter'에 2020년 11월 5일자로 게재되어습니다.
이 소재는 젖었을 때는 물을 짜낼 수 있고 마르면 솜사탕처럼 되는 특성이 있습니다.
논문에서는 이 소재가 재생 가능하고 흡수성이 있으며 새집 형태의 탄산칼슘의 부드러운 방해석이라고 밝혔다.
이 홍합폐기물로 만든 스펀지 같은 소재는 바다물의 오염된 원유나 염료를 흡수 가능하기 때문에 바다에서 채취한 천연소재인 동시에 해양오염 제거재로서도 기대되고있습니다.
이 연구의 Murphy 박사는 '이 부드러운 방해석을 발견하기 까지의 사건에 대해 놀랍다며 결과를 전혀 예상하지 못했고 그것은 완전히 행운이었다.
우리 과학자는 의도적으로 화합물이나 소재를 만들려고 하지만 대부분결과는 실망스럽기 일쑤다.
우리가 예상치 못한 묘한 결과를 얻었을 때 그것을 어떻게 할지는 우리 모두가 결정할 일입니다.
그것이 누군가에게 이익이 될지도 모르므로 과학자로서 이상한 결과의 지식또한 공유하는 것이 중요합니다'라며 말하고 있습니다.
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Scientist s create surprising new material from mussel shell waste
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